内装職人の日記帳 by ヤンヤン
SA No.1144 のヤンヤンです。
主に愛車アクセラに関することをつづっていきます。
ヤンヤン流DIY=「どーんと いっとけ 勇気を出して」（笑
BBSは、リンクの「内装職人の整備手帳」からどうぞ。
爆弾ハナタレ
「初垂れ」と書いて「ハナタレ」と読みます。
以前、奈良の居酒屋でいただいて以来、気になっている一品です。
今回、名古屋の居酒屋で発見し、早速注文しました。
以前、奈良の居酒屋でいただいて以来、気になっている一品です。
今回、名古屋の居酒屋で発見し、早速注文しました。
この「爆弾ハナタレ」、造っているのは宮崎県の黒木本店で、
「百年の孤独」と同じところだって知ってました？
芋焼酎のモロミを蒸留する際に
蒸留機から最初に出てくる初留部分で、
アルコール分６５度以上あるそうです。
これを本格焼酎アルコール度数最高限度の
44.1度以上44.9度以下に割り水してあるのだとか。
冷凍庫で瓶ごとキンキンに冷やしたパーシャルショットがおススメで
度数が高いので凍らずにトロリとした感触で
これを舐めるように楽しむのがいいですねぇ。
「百年の孤独」と同じところだって知ってました？
芋焼酎のモロミを蒸留する際に
蒸留機から最初に出てくる初留部分で、
アルコール分６５度以上あるそうです。
これを本格焼酎アルコール度数最高限度の
44.1度以上44.9度以下に割り水してあるのだとか。
冷凍庫で瓶ごとキンキンに冷やしたパーシャルショットがおススメで
度数が高いので凍らずにトロリとした感触で
これを舐めるように楽しむのがいいですねぇ。
コメント
2007/12/17(月) 10:42:37 | URL | syrup #ssipyxQM[ 編集]
ｓｙｒｕｐさん＞
いや、横浜まで行かなくても‥‥(^_^;
でも、これを出しているお店は多くはないですよね。
度数が高いお酒は、ちびちびと楽しむのがいいですね〜。
パーシャルショットはぜひお試し下さい。おススメです。
でも、これを出しているお店は多くはないですよね。
度数が高いお酒は、ちびちびと楽しむのがいいですね〜。
パーシャルショットはぜひお試し下さい。おススメです。
2007/12/17(月) 23:39:30 | URL | ヤンヤン #EQnwGmnI[ 編集]
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度数が高いこともあってゆっくりまったりと楽しめますね(^-^)
水割りでしたが、「パーシャルショット」試してみたいです！